Pepitonas Guisadas. LuisFy

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, Pepitonas Guisadas. LuisFy. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pepitonas Guisadas. LuisFy is one of the most popular of current trending foods on earth. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Pepitonas Guisadas. LuisFy is something that I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Pepitonas Guisadas. LuisFy, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pepitonas Guisadas. LuisFy delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pepitonas Guisadas. LuisFy is 3 comensales. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Pepitonas Guisadas. LuisFy using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Casi que terminando mi ciclo de comida de tiempos de crisis, hoy quiero regalarles mi receta de pepitonas, un fruto del mar, "muy económico", y que suele conseguirse de forma fácil. este platillo puede servirlo como plato principal y también si le agrega un toque picoso, puede utilizarlo como tapa o pasapalo. Yo elegí pepitonas pero se puede preparar con otro fruto del mar como mejillones, almejas, o chipi chipi, y hasta pescado. (teniendo en cuenta siempre que los tiempos de cocción de cada fruto es distinto). El acompañante es muy variado, puede ir de la mano con arroz blanco, unas papas cocidas, yuca (tapioca) sancochada, cubriendo una sustanciosa pasta o como en mi bella tierra, con una rica arepa asada. Listo ok, vamos a darle...

Ingredients and spices that need to be Take to make Pepitonas Guisadas. LuisFy:

1. 300 gm pepitonas
2. 2-3 tomates medianos
3. 1 cebolla blanca
4. 1 rama cebollín
5. 4 dientes ajo
6. 1/2 pimentón
7. 2 ajíes dulces, ojo si le gusta el picor, pueden ser picantes
8. 1 rama apios España (celery)
9. 1 tallo ajo porro
10. 1 zanahoria mediana
11. 1 ramita cilantro
12. 2 hojas laurel (opcional)
13. sal y pimienta
14. aceite para el sofrito

Steps to make to make Pepitonas Guisadas. LuisFy

1. Primero, lo primero y más tedioso de este plato, si, si, limpiar bien las pepitonas, debemos revisar bien las pepitonas y retirarles todas las fibras, barbas e impurezas, que traen de forma natural. También debemos remojarlas varias veces, y removerlas vigorosamente, dejándolas por ratos sumergidas en abundante agua para eliminar toda la arena., hasta que observemos que el agua sale bien limpia.
2. Cuando tengamos la certeza que ya están libre de arena las pepitonas, procedemos a salcocharlas en una cacerola con suficiente agua a fuego alto, por espacio de una hora o hasta que estas ablanden lo suficiente. Ah pero si disponemos de una olla express, podremos reducir considerablemente el tiempo de cocción a solo 30 a 40 minutos. pero mientras estas ablandan podemos ir preparando los demás ingredientes, los lavamos en abundante agua y procedemos a picarlos bien según nuestro gusto.
3. Luego de que las pepitonas estén blandos los sacamos y las reservamos, junto con una taza del caldo de la cocción y procedemos a preparar el guiso.
4. Para preparar este guiso solo sofreímos la cebolla junto al cebollín, al marchitar añadimos las pepitonas y el resto de los ingredientes, junto a un poco del líquido de la cocción de los frutos del mar. y dejamos cocinar todo muy bien hasta que las verduras están cocidas al dente y el tomate este bien cocido. si Se seca demasiado podemos agregar un poco más de caldo.
5. Mientras el guiso se prepara, podemos proceder a elaborar nuestro contorno, yo en mi caso lo acompañare con arroz blanco cocido con hierbas, el cual solo tarda 15 minutos, casi el tiempo que tardamos en preparar el guiso.
6. Buen provecho, como es mi costubre, lo marido con una rica y espumante cerveza, pero también sienta bien con un vino blanco.

As your experience and also confidence grows, you will certainly locate that you have more all-natural control over your diet regimen and also adjust your diet plan to your individual tastes over time. Whether you want to serve a recipe that uses less or more active ingredients or is a little bit basically zesty, you can make basic modifications to attain this objective. Simply put, begin making your dishes on time. As for standard cooking skills for beginners you do not require to discover them however only if you understand some easy food preparation strategies.

This isn't a full guide to fast as well as simple lunch dishes but its excellent something to chew on. With any luck this will certainly get your creative juices moving so you can prepare delicious dishes for your family without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Ultimate Pepitonas Guisadas. LuisFy. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!